Comida mediterránea del Restaurante Lacus 

Talavera de la Reina(Toledo)

Nuestra Carta

En Restaurante Lacus_ Palmeral Resort ponemos a su disposición nuestras cartas con una gran variedad de comida mediterránea para todos los gustos. Estamos ubicados en Talavera de la Reina.

Alérgenos
Carta Restaurante
Carta Restaurante Niños
Carta Vinos

 Carta restaurante

Entrantes

  • Jamón ibérico de bellota 75%, con pan tumaca

    23,00€

  • PIZARRA DE IBÉRICOS Y QUESO MANCHEGO

    21,00 €

  • Queso manchego con leche cruda de oveja y nueces

    16,50€

  • Bloc de foie sobre salsa de frutos rojos

    19,50€

  • Anchoas de Santoña con aove pan tostado, tomate y ali oli

    25,00€

  • Tartar de salmón marinado al eneldo con Guacamole y vinagreta de Módena

    16,50€

  • Langostinos en pasta kataifi con verduras salteadas y chipirones a la andaluza

    16,00€

  • Croquetas de láminas de jamón ibérico

    10,00€

  • Tortillitas de camarones de la bahía

    12,50€

  • Alcachofas a la brasa con verduras de la huerta y foie

    14,50€

  • Gambas Alistadas con Gulas al ajillo

    19,00 €

  • Milhojas de morcilla con cebolla caramelizada y jugo de piquillos

    12,00€

  • Variados de quesos internacionales envueltos en pasta crujiente y salsa de frutos rojos

    15,00€

  • Buñuelos de bacalao al orly con bouquet de brotes tiernos

    17,00€

  • Carpaccio de pulpo con tartar de tomate y ajada gallega

    18,50€

  • BOLETUS SALTEADO CON HUEVO POCHE Y TRUFA

    14,50€

  • Variado de Gyozas

    9,50€

  • BRIOCHE CON LOMO DE SARDINA AHUMADA AL ROMERO

    4,00€ Und.

  • CALLOS AL ESTILO TRADICIONAL

    14,00€

  • ZAMBURIÑAS A LA BRASA CON ALIOLI AHUMADO

    3,00€ Und.

  • BOLLITO DE PAN

    1,50€

  • BOLLITO DE PAN CELIACO

    2,00€

Ensaladas de la huerta, verduras y crema

  • PARRILLADA DE VERDURAS CON FRUTAS

    14,00€

  • Ensalada templada de gulas con gambas, tallarines de sepia y vinagreta de manzana

    15,00€

  • ENSALADA TEMPLADA DE QUESO DE CABRA CON FRUTOS SECOS Y BACON

    14,00€

  • Ensalada especial LACUS con lechuga gourmet, queso gorgonzola, salsa cesar, queso parmesano, picatostes con pollo crujiente

    14,50 €

Arroces

  • Arroz del senoret mínimo 2 PAX

    16,00€

  • Meloso con carabineros 2 PAX

    18,00€

De nuestros mares los mejores pescados

  • BACALAO CONFITADO A BAJA TEMPERATURA CON CEBOLLITA GLASEADA Y PASAS

    18,50€

  • Chipirones de potera a la plancha con jugo de piquillos y tinta de calamar

    16,50€

  • POPIETA DE LUBINA CON RELLENO DE LANGOSTINO Y SALSA DE CARABINEROS CON ITO TOGARASHI

    18,00€

  • Tentáculo de pulpo a la brasa con salsa romesco y puré de cachelos

    26,00€

  • RODABALLO AL HORNO CON PULPITOS Y TOMATE CHERRY

    23,00€

  • TATAKI DE ATÚN ROJO CON KATSUOBUSHI

    23,00€

Carnes

  • Solomillo de ternera a la brasa con pimientos de Padrón y patatas

    25,00€

  • Rollito de rabo de toro en su jugo con parmetier de patatas trufadas y germinados frescos

    18,00€

  • Trinchado de ternera a la brasa con guarnición

    25,50€

  • Lomo de ciervo asado con cremoso de patatas y boletus

    20,00€

  • Paletilla de cabrito lechal asada a baja temperatura al estilo tradicional

    26,00€

  • Pierna de cabrito lechal asada a baja temperatura al estilo tradicional

    23,50€

  • Costillar a baja temperatura con salsa barbacoa Yakinicu y patatas Julie

    19,00€

  • Confit de pato al oporto

    18,00€

Postres

  • Mil hojas de nata con salsa de arándanos

    6,00€

  • Tarta de red velvet con crema inglesa

    6,00€

  • Coulant de chocolate negro y helado de nata

    6,00€

  • Tarta de manzana caliente con helado de vainilla

    6,00€

  • Tarta de limón rota con frutos rojos

    6,50€

  • Torrija caramelizada con helado de turrón

    6,50€

  • COPA CREMOSA DE QUESO DE CABRA CON HELADO DE FRAMBUESA

    6,50€

  • Helados variados Tres bolas

    5,50€

  • TARTA DE QUESO MANCHEGO

    7,50€

  • SORBETE DE LIMÓN AL CAVA

    4,00€

  • SORBETE DE LIMÓN CON VOZCA

    4,50€

 Carta infantil (Precio 12,00€)

A elegir:

  • Nuggets de pollo crujientes

  • Macarrones con tomate

  • Escalopines de ternera empanados

  • Mini pechugas de pollo a la villaroy

  • Mini hamburguesas de ternera con queso

  • Todo acompañado con guarnición de patatas y Kétchup

  • Postre

    Helado variado con nata

 Carta de vinos

TINTOS (D.O. Ribera del Duero)

  • PORTIA ROBLE

    15,00€

  • MELIOR

    17,00€

    TINTO ROBLE 9 MESES BARRICA. Bodega Matarromera

  • CEPA GAVILAN Tempranillo crianza 12 meses barrica

    20,00€

  • TEOFILO REYES Tempranillo

    28,00€

  • PINNA FIDELIS CRIANZA 15 MESES BARRICA

    25,00 €

  • PEDROSA CRIANZA Tempranillo crianza 18 meses barrica

    30,00€

  • PESQUERA Tempranillo crianza 18 meses barrica

    35,00€

  • CEPA 21 COSECHA

    32,00€

  • MATARROMERA Tempranillo crianza 12 meses barrica

    38,00€

  • EMILIO MORO Tempranillo

    36,50€

  • BOSQUE DE MATASNOS

    50,00€

  • PEDROSA LA NAVILLA Tempranillo Reserva 20 meses barrica

    40,00€

  • BOSQUE DE MATASNOS TEMPRANILLO MALBEC

    65,00€

  • PAGO DE CARRAOVEJAS Tempranillo , Cabernet, Merlot

    65,00€

  • AVELINO VEGAS

    55,00€

    100 ANIVERSARIO

  • MATARROMERA PRESTIGIO 2014

    65,00€

TINTOS (D.O. Rioja)

  • EDULIS Tempranillo crianza 12 meses barrica

    15,00€

  • LEALTANZA RESERVA Tempranillo 18 meses barrica

    25,00€

  • LUIS CAÑAS Tempranillo, garnacha crianza 12 mesese barrica

    20,00€

  • MARQUES DE RISCAL RESERVA Tempranillo, graciano y mazuelo . 26 meses barrica

    34,00€

  • CAMPILLO GRAN RESERVA

    40,00€

  • CAMPILLO CRIANZA

    25,00€

  • RAMÓN BILBAO CRIANZA

    20,00€

  • BETOLAZA CRIANZA RIOJA ALAVESA

    20,00€

    18 MESES DE BARRICA 85% TEMPRANILLO 10% GARNACHA 5% MAZUELO

TINTOS (D.O. Mancha)

  • ORCE CRIANZA Cabernet, tempraillo. 12 meses barrica

    14,00€

  • VOLVER 4 MESES Tempranillo . 4 meses barrica

    18,00€

  • VOLVER CRIANZA Tempranillo. 12 meses barrica

    25,00€

  • PAGO MARTÚE

    25,00€

    SYRAH

  • BLAS MUÑOZ CEPAS VIEJAS Tempranillo

    32,00€

  • LA CUEVA COLORÁ

    25,00€

TINTOS (D.O. Extremadura)

  • BALANCINES

    24,00€

Blancos

  • BLAS MUÑOZ CHARDONNAY TIERRA DE CASTILLA

    20,00€

  • VIÑA COSTEIRA RIBEIRO

    16,00€

  • TAMBORA GODELLO

    18,00€

  • JOSE PARIENTE RUEDA VERDEJO

    21,00 €

  • PORTIA VERDEJO

    14,00 €

  • MARTIN CODAX

    24,50€

    ALVARIÑO

  • PAZO DE RUBIANES ALBARIÑO

    25,00 €

    3 MESES DE CRIANZA

  • Mar de frades

    32,00€

  • MELIOR VERDEJO

    12,00€

    3 MESES SOBRE LIAS

Espumosos / Semidulces

  • TIARA SEMIDULCE BLANCO

    14,00€

  • ESTRELLA DE MURVIEDRO BLANCO

    14,00€

  • CASTRO MENDI.

    19,00€

Rosados

  • EMINA ROSE PRESTIGIO

    16,00€

Frizzante

  • Yllera 5.5

    15,00€

  • Yllera 7.5

    17,00€

  • ESTRELLA DE MURVIEDRO

    14,00€

Cavas

  • VIÑA ESCAMEL MANCHA

    21,00€

  • TERRA EVA EXTREMADURA

    15,00€

  • MUSCÁNDIA GRAN RESERVA BRUT NATURE

    28,00€

    ECOCAVA 80% XAREL-LO MACABEO 10% PARELLADA, CRIANDO DE 50 MESES

Champan

  • MOET CHANDON

    60,00€

  • VEUVE CLICQUOT

    75,00€

  • CUVÉE AMANDINE BLANC DE BLANCS

    60,00€

    YANNICK PRÉMOTEAU

Disfrute de nuestros platos. ¡Llámenos!